Финики при диабете

При наличии диабета человека преследуют постоянные ограничения. И они не беспочвенны. Приём назначенных лечащим врачом препаратов для стабилизации сахара крови, физическая нагрузка и правильное питание – залог хорошего здоровья на многие годы.

Насчёт вопроса употреблять при диабете сухофрукты, и в частности, финики, или нет, остаётся спорным, врачи-диетологи не могут прийти к одному мнению. Конечно, и калорийность высока – 275 ккал и гликемический индекс равен целым 100 единицам. Но и разнообразить рацион парочкой фиников тоже хочется. Как быть? Следует соблюдать меру и считать общее количество углеводов, съеденных за день.

Финики богаты витаминами, питательными веществами и микроэлементами, необходимыми для ослабленного диабетом организма. Они укрепят сердце и сосуды, помогут справиться с анемией, окажут позитивное влияние на зрение и укрепят иммунитет.

В древности на Востоке чудо-финики называли «ягодами жизни», а арабская легенда о пальмовом жизненном дереве восхваляет плоды, способные избавить от дурных и злых мыслей, насытить, вылечить от многих болезней и усладить. Финики содержат достаточно триптофана, участвующего в синтезе мелатонина и серотонина в организме человека. Эти гормоны нормализуют психологический фон, улучшают настроение и помогают при бессоннице.

Замечательные финики укрепят организм и снизят тягу к сладкому. Лучше не спеша скушать пару штук фиников (растягивая удовольствие), чем лакомиться искусственными сладостями. А вот пять-десять плодов уже ничего хорошего не принесут.

Абсолютным противопоказанием к употреблению фиников является средне-тяжёлая и тяжёлая форма диабета, пожилой возраст. С большой осторожностью к этим плодам нужно относиться при колите, язвенной болезни, сопутствующих патологиях поджелудочной железы, непереносимости фруктозы. При кариозном разрушении зубов после еды нужно полоскать полость рта некрепким содовым раствором.

При выборе фиников следует обратить внимание на следующие моменты:

• кожура должна быть ровной, без трещин, которые «говорят» о сушке под прямыми солнечными лучами;
• поверхность плодов не должна быть слишком блестящей, тогда не исключена обработка вредным для здоровья парафином;
• покупать покрытие белым налётом плоды нельзя;
• плод должен быть сухим или немного липким от выделившегося сахара.

Будьте умеренны и всегда оставайтесь в хорошем настроении.

Поделитесь материалом с друзьями: