Зелёный кофе при диабете

В настоящее время много пишут и говорят о зелёном кофе, о его уникальных полезных свойствах. Зелёный кофе – это не особенный сорт, как многие думают, а привычные для нас кофейные зёрна, только не прожаренные.

При тепловой обработке часть полезных свойств кофе, как впрочем, и любого другого продукта, теряется. А в сыром, натуральном, так сказать, виде кофейные бобы представляют собой просто кладезь (около двух тысяч) полезных и тонизирующих веществ. Содержание микроэлементов и витаминов зависит от сорта бобов и района произрастания.

Приём при диабете второго типа измельчённых необжаренных кофейных зёрен помогает снизить аппетит, увеличить обмен веществ, замедлить усвоение организмом углеводов. Американские учёные утверждают, что хлорогеновая кислота, в достаточном количестве содержащаяся в непрожаренном кофе, очень положительно влияет на весь организм, блокирует развитие воспалительных процессов. Кофейные зёрна, не подвергавшиеся тепловой обработке, хорошо расщепляют жиры и могут с успехом применяться для нормализации веса и обмена веществ. Калорий в них мало.

Мнение медиков на этот счёт неоднозначное.

Многие не советуют своим пациентам употреблять этот напиток из-за совсем непродолжительного периода клинических исследований и способности кофеина препятствовать выводу глюкозы из крови в ткани и системы организма.

Вкус непрожаренного кофе довольно непривычен, на любителя. Злоупотреблять им не стоит в любом случае. А принимать его или нет – личное дело каждого.

Эффективностью обладают только свежесмолотые зёрна, растворимая форма напитка не даст столь ощутимого лечебного действия.

Зелёный кофе не является клинически исследованным медицинским препаратом, это, скорее всего, народное средство. И применять его лучше, посоветовавшись с лечащим врачом.

Побочные эффекты зелёного кофе:

• состояние нервозности или повышенной возбудимости;
• расстройства пищеварительной системы;
• повышение артериального давления.

Принимать непрожаренный кофе не рекомендуется при всех заболеваниях и состояниях, когда противопоказан кофеин.

Поделитесь материалом с друзьями: