Яблочная запеканка

Форму для выпечки смазать постным маслом. Яблоко очистить и нарезать тонкими дужками, посыпать корицей. Маргарин, творог и яйцо смешать до пены, добавить лимонной цедры и цюкли. Распределить массу над яблоками и печь в предварительно прогретой духовке около 20 минут.

На 150 г нежирного творога – 1 ч. л. постного масла, 1 яблоко, 2 ч. л. маргарина, немного корицы, лимонной цедры, 3/4 ч. л. цюкли (жидкий подсластитель).