map карта сайта mail Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Бесплатный видеокурс. Как избежать осложнений при сахарном диабете? Скачайте бесплатно.

Бесплатный видеокурс. Как избежать осложнений при сахарном диабете?

Подпишитесь на нашу рассылку и узнавайте о новом на сайте. Также вам будет приходить серия писем о сахарном диабете.

Подписка на рассылку

Ваше имя:

Навигация

 

Сахарный диабет первого типа

Сахарный диабет второго типа

Сорбит

Сорбит

Сорбит был открыт французским учёным Жаном Батистом Буссенго в 1868 г. Сорбит является безопасным в разумных дозах подсластителем и имеет номер пищевой добавки Е420. Внешне подсластитель имеет вид крупинок, которые по размеру больше сахара. Сахар слаще сорбита в 2,5 раза.

Сорбит очень популярен при добавлении в различные продукты. Его добавляют в печенья, пироги, джемы, сиропы, жвачки без сахара и др. Также сорбит добавляют в оздоровительные коктейли. Многие ягоды и фрукты содержат сорбит, например рябина. В промышленности сорбит добывают из кукурузного крахмала.

Преимущества сорбита

Самым большим преимуществом сорбита является низкий гликемический индекс (ГИ). Он равен 9. Обычный сахар имеет ГИ 100. Из-за этого свойства сорбит рекомендован людям с сахарным диабетом.

Также сахарозаменитель имеет низкую калорийность и содержит большое количество витаминов группы В. Сорбит обладает прекрасным желчегонным свойством к очищению почек, печени и желчного пузыря.

Побочные действия

Некоторые производители противокашлевых сиропов не указывают в составе сорбит. Это не правильно, потому что сорбит имеет ряд побочных эффектов. Поэтому располагайте такой сироп подальше от детей. Он может привлечь их внимание из-за сладкого вкуса.

Доза более 30 г в день может вызвать слабительный эффект.

Сорбит

Съеденная за раз доза в 60-80 г (именно за раз) может привести к сильному вздутию живота. Возможно ощущение, что живот вот-вот взорвётся. Нужно быть осторожным при употреблении продуктов с сорбитом. Всё нужно делать в меру.

Возможна сильная диарея. Иногда сорбит используют в препаратах против запора.

Несмотря на эти побочные действия, сорбит является очень популярным сахарозаменителем, особенно у диабетиков. Его можно приобрести практически в любом магазине или аптеке.

Поделитесь материалом с друзьями: