map карта сайта mail Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Бесплатный видеокурс. Как избежать осложнений при сахарном диабете? Скачайте бесплатно.

Бесплатный видеокурс. Как избежать осложнений при сахарном диабете?

Подпишитесь на нашу рассылку и узнавайте о новом на сайте. Также вам будет приходить серия писем о сахарном диабете.

Подписка на рассылку

Ваше имя:

Навигация

 

Сахарный диабет первого типа

Сахарный диабет второго типа

Бульон рыбный

Наилучший по вкусу бульон – из судака, окуней, ершей и рыб осетровых пород: головы леща, сазана, воблы, плотвы использовать не рекомендуется, так как бульон из них может горчить.

Выпотрошенную рыбу, целую или нарезанную на куски, а также пищевые отходы, полученные при разделке, – головы, хвосты, плавники, кости, кожу промыть холодной водой, из голов предварительно удалить жабры. Подготовленные продукты залить холодной водой и довести до кипений. Положив репчатый лук, петрушку и соль, снять пену и жир. После этого варить на слабом огне в течение часа.

Если используются головы осетровых, через час после начала варки вынуть их из бульона, мякоть отделить, а кости и хрящи снова положить в бульон и варить до размягчения (3-4 часа). Готовый бульон снять с огня и через 20-30. минут процедить.

Ha 1 кг рыбы – 4-5 л воды.

Поделитесь материалом с друзьями: