![]() |
карта сайта | ![]() |
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. |
Подпишитесь на нашу рассылку и узнавайте о новом на сайте. Также вам будет приходить серия писем о сахарном диабете.
Почки очистить от жира и плёнок, разрезать вдоль на две части и нарезать поперёк тонкими ломтиками; сварить грибы и нарезать также ломтиками; всё это посолить, посыпать перцем и поджарить на разогретой сковороде с маслом, и снова жарить в течение 1-2 минут, помешивая ложкой. Потом влить на сковороду с почками стакан мясного бульона и варить в течение 3-4 минут.
Перед подачей на стол почки поместить на подогретое блюдо и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
На 500 г телячьих или бараньих почек – 200 г отварных белых грибов или шампиньонов, 1 стакан мясного бульона и 2 ст. л. масла.
DiabetNone.com © 2021