Диета при повышенном холестерине

Повышенный холестерин крови довольно частый спутник диабета. Причина этому нарушение липидного обмена. Чем же опасен повышенный холестерин? Повышение показателей холестерина низкой плотности рано или поздно, но неизбежно, приведёт к значительным отложениям на сосудистых стенках, закупоривая их просвет и постепенно уменьшая кровоток на этом участке, грозя инфарктом и инсультом.

При диабете нагрузка на сосуды и так огромная, и крайне важно не отягощать их ещё больше повышенным холестерином. Бороться с этим состоянием можно благодаря современным лекарственным средствам, которые подберёт врач после обследования, правильному питанию, коррекции веса и физическим упражнениям.

Нормальным показателем для взрослых считается значение до 5,2 ммоль. Женщинам очень желательно поддерживать показатели на уровне до 4,8. А результат до 6,4 является повышенным, это нарушение нормы. Показатели от 6,5 до 7,8 ммоль уже требуют обязательного и незамедлительного лечения. Титр в бланке ответа на анализ больше 7,8 ммоль, является крайне опасным и требует срочной коррекции в стационарных условиях.

Как нужно питаться при повышенном уровне холестерине?

Людям с диабетом и так приходится существенно ограничивать себя длительное время, но ничего не поделаешь, терпение и усердное выполнение всех врачебных рекомендаций позволят сохранить активность и радость жизни на долгие годы. Все рекомендации необходимо адаптировать для себя лично, что бы они стали нормой на всю жизнь.

1. Во-первых, нужно приучить себя к дробному питанию, небольшими порциями, лучше пять-шесть раз в день. Переедать никак нельзя.

2. Рацион должен быть разнообразным и полноценным, насколько позволяют врачебные рекомендации. Все блюда лучше тушить, готовить на пару, запекать или же отваривать.

3. Половину всех съедаемых продуктов должны составлять овощи. Лучше сырые. Несладкие фрукты и ягоды в разумном количестве обязательно должны присутствовать в рационе.

4. Все жиры следует ограничить до 20% суточного рациона. Весь фаст фуд убирается полностью и навсегда.

5. Углеводную нагрузку следует равномерно распределить на все приёмы пищи, чтобы избежать резких перепадов уровня глюкозы.

Диета при повышенном холестерине

Продукты, повышающие холестерин, ТОП-10

1. Фаст-фуд, соусы, готовые майонезы, кетчупы, все полуфабрикаты, колбасы и сосиски, рафинированное растительное масло, заготовленные на зиму пережаренные салаты и закуски.

2. Кондитерские изделия промышленного производства, магазинные сладости и хлеб, сахар.

3. Все жирные молочные продукты, сгущёнка, мороженое, сметана, масло, сыр более 30% жирности.

4. Жирные сорта мяса, фарш, субпродукты, утка и гусь.

5. Морепродукты (кальмары, икра, крабы, креветки).

6. Яичный желток. Можно употреблять два-три белка в неделю.

7. Наваристые мясные бульоны.

8. Алкоголь.

9. Любой жареный гарнир.

10. Все сладкие напитки, чай и кофе с добавками.