map карта сайта mail Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Бесплатный видеокурс. Как избежать осложнений при сахарном диабете? Скачайте бесплатно.

Бесплатный видеокурс. Как избежать осложнений при сахарном диабете?

Подпишитесь на нашу рассылку и узнавайте о новом на сайте. Также вам будет приходить серия писем о сахарном диабете.

Подписка на рассылку

Ваше имя:

Навигация

 

Сахарный диабет первого типа

Сахарный диабет второго типа

Пищевые ошибки при сахарном диабете

Пищевые ошибки при диабете

Принципы диетического питания при втором типе диабета являются практически главным лечебным средством. Врачи эндокринологи, давая установку своим пациентам, чаще всего заостряют внимание именно на сахар повышающем действии продуктов, забывая про их калорийность. И совершают ошибку.

Доказано на практике, что снижая калорийность пищи и уменьшая вес, можно значительнее улучшить состояние организма, чем просто исключив большинство продуктов, повышающих сахар. В крайность при этом впадать тоже не следует.

Жёсткая диета только поспособствует набору веса, организм воспримет малое количество пищи как опасность и начнёт очень интенсивно «экономить» и откладывать всё на «чёрный день». Потеря веса до полкилограмма в неделю – самая оптимальная.

Такое ли растительное масло на самом деле полезное?

Ограничивая сало и сливочное масло, многие и не вспомнят о растительных маслах. А, например, калорийность подсолнечного масла равна 900 ккал (о чём правдиво и написано на этикетках), это больше, чем у сала и сливочного масла (750 ккал).

А различные орешки и семечки, которые пачками поедаются перед телевизором? Все скажут, разве это еда? А в 100 граммах целых 600 ккал. Очень калориен и твёрдый сыр. Маленький кусочек такого сыра калорийнее куска белого хлеба.

И о хлебе. Довольно живуч миф о чёрном и белом хлебе. Чёрный хлеб считается менее калорийным и вредным. Но ощутимой разницы между ними нет. Кстати, и гречневая крупа всё-таки тоже крупа и имеет своё количество калорий.

Не стоит забывать и о калорийности алкогольных продуктов, 100 грамм водки калорийнее пяти кусков белого хлеба. А калорийность 100 г пива, между прочим, равна калорийности 100 г фруктового сока, но его пьют в большом количестве и поэтому полнеют. Конечно, не стоит отказывать себе в рюмочке и кусочке сыра на праздник, но всё хорошо в меру. Стоит просто уменьшить порции и питаться дробно.

Пищевые ошибки при диабете

Рассортируем продукты по их калорийности

1. Высококалорийные, желательно их исключить или максимально ограничить. В эту группу входят: сало, жирное мясо, птица с кожей, жирная рыба, все колбасные изделия, растительное и сливочное масло, семечки, молочные жирные продукты, консервы, орехи, сахар, сладости, мёд, майонез.

2. Умеренно калорийные, рекомендуется съедать половину порции. В этой группе: нежирное мясо, грудка птицы, рыба средней жирности, нежирные молочные продукты, бобовые, кукуруза, картофель, хлебобулочные изделия, крупы, яйца, макароны, фрукты.

3. Продукты невысокой калорийности, их можно употреблять без ограничений. К сожалению, эта самая малочисленная группа: овощи (за исключением картофеля), грибы (не жаренные), вода и чай (конечно же, без сахара и сливок).

Поделитесь материалом с друзьями: