map карта сайта mail Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Бесплатный видеокурс. Как избежать осложнений при сахарном диабете? Скачайте бесплатно.

Бесплатный видеокурс. Как избежать осложнений при сахарном диабете?

Подпишитесь на нашу рассылку и узнавайте о новом на сайте. Также вам будет приходить серия писем о сахарном диабете.

Подписка на рассылку

Ваше имя:

Навигация

 

Сахарный диабет первого типа

Сахарный диабет второго типа

Завтрак при сахарном диабете

Завтрак при сахарном диабете

Основное правило: поесть не позже чем через 2 ч после пробуждения. Утром 2 ч без еды – это крайний срок, превышать который нельзя ни в коем случае. Лучше позавтракать уже в первый час бодрствования.

У тех, кто регулярно завтракает, риск ожирения и инсулинорезистентности в среднем ниже чем у прочих. Из числа людей, успешно борющихся с лишним весом, ежедневно завтракают 78% и всего 4% не делают этого.

Начинать день с завтрака полезно даже и без диабета и ожирения. Во-первых, когда начинает работать пищеварительная система, весь обмен веществ в целом стимулируется, так что «сжигаются» калории интенсивнее. Без завтрака организм ещё долго останется как бы сонным, пребывая в энергосберегающем режиме. Утренняя еда, подстегнув метаболизм, и сама будет быстро утилизирована, и повлечёт использование прошлых жировых запасов.

Здоровый, особенно включающий цельнозерновые продукты, например хлопья с отрубями, поможет и далее в течение дня предпочитать низкокалорийную пищу. Установлено, что завтрак ослабевает тягу к жирному и сладкому.

Советы начинающим

Вы не привыкли по утрам возиться на кухне? Но завтрак приготовить проще всего. Не обязательно даже зажигать плиту, чтобы поджарить яичницу с ветчиной. Чем проще завтрак, тем вероятнее, что он полезный: пусть всегда будут под рукой свежие фрукты и цельнозерновые хлопья, их готовить не надо. Вот ещё несколько советов.

Еда на первом месте. Встав, старайтесь прежде всего позавтракать. Только после этого беритесь за уборку, выгуливайте собаку и занимайтесь прочими утренними делами, которые могут и не оставить времени на еду.

Жуём не спеша. Возможно, вы привыкли выскакивать из дому на голодный желудок не из страха перед лишними калориями, а просто потому, что вечно торопитесь. Как выкроить время для завтрака? Заводите будильник на 15 минут раньше и соответственно ложитесь спать минимум на четверть часа раньше. Учтите: недосыпание вредно в любом случае, но при диабете – особенно. По возможности старайтесь вставать прежде всех в доме. Это позволит вам позавтракать, не отвлекаясь на нужды членов семьи.

Завтрак на вынос. Если с самого утра у вас началась суета и не удалось позавтракать, не страшно. Всегда найдётся полезная еда, которую можно положить в пакетик и взять с собой в дорогу.

Пересмотр меню. Часто можно услышать: «Я не люблю завтракать!» Обычно имеются ввиду традиционные «утренние» блюда – яйца, каша, бутерброды. Но вовсе не обязательно есть это. Организму нужны белки и углеводы, а из каких продуктов их получать, не столь важно. Вот несколько примеров нетрадиционного завтрака.

- Подогретый бутерброд с маслом и бананом (хлеб лучше отрубной).
- Разогретая пицца с сыром, овощами или грибами.
- Бутерброд из цельнозернового хлеба с ветчиной, листовым салатом и помидором.
- Цельнозерновая булочка с яичным салатом.

Превентивные меры. Конечно, утром время дорого. Однако это не причина отказываться от еды. Подготовиться к ней заранее – с вечера – помогут следующие маленькие хитрости.

- Сварите яйца вкрутую и положите их в холодильник.
- Выставьте на стол ту посуду, которая понадобится к завтраку, и непортящиеся продукты (хлопья, хлеб и т.п.).
- Перенесите некоторые утренние дела на вечер – выбросьте мусор, уложите еду, которую возьмёте на работу, почистите обувь и т.п.
- Нарежьте фрукты, которые собираетесь съесть с хлопьями.
- Нарежьте хлеб и положите в плотно закрытый пластиковый пакет.

Поделитесь материалом с друзьями: