map карта сайта mail Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Бесплатный видеокурс. Как избежать осложнений при сахарном диабете? Скачайте бесплатно.

Бесплатный видеокурс. Как избежать осложнений при сахарном диабете?

Подпишитесь на нашу рассылку и узнавайте о новом на сайте. Также вам будет приходить серия писем о сахарном диабете.

Подписка на рассылку

Ваше имя:

Навигация

 

Сахарный диабет первого типа

Сахарный диабет второго типа

Перепелиные яйца при диабете

Перепелиные яйца при диабете

Перепелиные яйца – диетический продукт, о ценности которого ходят легенды. Яйца перепелов – просто находка для повышения иммунитета, укрепления нервной системы и активизации умственных способностей. В современной Японии, например, перепела активно выращиваются, перепелиные яйца продаются практически повсюду (даже в киосках для газет) и перед занятиями школьники обязательно съедают по паре яиц. Практичные японцы просто так ничего не делают, полезный опыт следует перенимать.

Особенности яиц перепелов

Яичный белок содержит достаточное количество незаменимых аминокислот (лизина, глицина, треонина, гистидина и тирозина). В перепелином яйце практически в три с половиной раза больше витаминов Е, А и В, меди и кобальта, в пять раз больше фосфора, магния, железа и калия, в сравнении с куриными яйцами. Аллергия на белок перепелиных яиц встречается крайне редко.

Польза перепелиных яиц при диабете

  • достаточное количество лизина улучшает работу эндокринной системы, стабилизирует регенерационные процессы;
  • жизненно важный минеральный комплекс и витамины оказывают укрепляющее и омолаживающее действие на весь организм, восстанавливают нервную систему, защищают от глазных заболеваний;
  • сбалансированный состав повышает устойчивость всего организма к воспалительным процессам;
  • железо защищает от анемии;
  • большое количество интерферона способствует лучшему заживлению ран.

Употребление яиц при диабете

Медики рекомендуют съедать до шести перепелиных яиц в неделю, лучше всего сырыми (перед едой), но можно и в отварном виде, или же в виде омлета. Главное, чтобы они были свежими и хорошего качества. В холодильнике яйца могут храниться до шестидесяти суток без потери свойств.

Перепелиные яйца при диабете

Уже после пары-тройки недель употребления перепелиных яиц будет заметен результат, появятся силы, укрепится организм.

Противопоказаниями к употреблению яиц являются:

  • нарушения усвоения белка организмом;
  • индивидуальная аллергическая реакция;
  • непереносимость яиц;
  • высокий, слабо поддающийся коррекции, уровень холестерина.

Поделитесь материалом с друзьями: