Фисташки – профилактика диабета

Согласно результатам исследований, проведённых испанскими учёными, фисташковые орехи проявили себя как замечательное профилактическое средство от диабета.

В исследовании принимали участие пятьдесят четыре человека с диагнозом предиабет. Как известно при таком состоянии любой провоцирующий фактор может привести к развитию диабета второго типа, причём практически за пять-шесть недель.

Группе участвовавших в эксперименте предлагали ежедневно съедать 50 г фисташек. Другая часть группы принимала иные жиры.

В результате у первой группы нормализовались показатели сахара крови, улучшился синтез инсулина и общее состояние поджелудочной железы. Снизилась вероятность развития диабета по сравнению с участниками другой группы.

В ходе исследований подтвердилась истина о пользе орехов, их способности улучшать здоровье, понижать холестерин, предотвращать развитие заболеваний сердца и сосудов.

Фисташки по праву занимают лидирующие позиции по количеству ненасыщенных жирных кислот среди других продуктов. Они признаны мировыми специалистами продуктом от атеросклероза.

При регулярном умеренном употреблении эти орешки:

• помогут бороться с различными вирусами, бактериями и инфекциями, повысят иммунитет;
• восстановят обменные процессы, помогут при хроническом стрессе и бессоннице;
• укрепят кровеносные сосуды, защищая от инфарктов и инсультов;
• при наличии пневмонии и туберкулеза помогут восстановить дыхательную функцию;
• сохранят остроту зрение;
• активируют перистальтику кишечного тракта, выводят шлаки;
• окажут положительное влияние на работу печени, очистят желчные протоки, активизируют проведение желчи;
• приостановят биологическое старение организма.

В Китае фисташки называют орехами счастья, а фисташковое дерево – деревом жизни.

В 100 г орешков содержится:

• 20 г белка (источника ценных аминокислот);
• 50 г жиров, причём самых нужных и незаменимых жирных кислот;
• 25 г углеводов;
• витамины (зеаксантин, лютеин, группы В, А, Е);
• микроэлементы (железо, фосфор, калий, марганец, медь, магний).

Орешки можно использовать в качестве перекуса или как дополнение к десертам и салатам.

Оптимальное количество фисташек для ежедневного употребления, по мнению медиков – 30 г.

Поделитесь материалом с друзьями: