map карта сайта mail Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Бесплатный видеокурс. Как избежать осложнений при сахарном диабете? Скачайте бесплатно.

Бесплатный видеокурс. Как избежать осложнений при сахарном диабете?

Подпишитесь на нашу рассылку и узнавайте о новом на сайте. Также вам будет приходить серия писем о сахарном диабете.

Подписка на рассылку

Ваше имя:

Навигация

 

Сахарный диабет первого типа

Сахарный диабет второго типа

Хэллоуин – праздник для диабетиков

Тыква при диабете

Во время этого популярного и такого сомнительного для многих праздника на столах американцев и европейцев основным блюдом становится тыква. Из неё готовят множество совершенно разнообразных и вкусных блюд. Тыква особенно полезна при наличии диабета, который подчинил себе более чем 230 миллионов человек в мире (по данным предоставленным Всемирным фондом диабета).

Некоторые вещества, найденные учёными в тыкве, потенциально могут заменить или же значительно сократить дозировку ежедневных инсулиновых инъекций. Этот вопрос изучали биологи из лондонской Военно-медицинской школы и Восточно-Китайского университета.

Они заметили, что тыква отлично способствует регенерации всех повреждённых клеток поджелудочной железы у крыс с диабетом. При этом тыква повышает уровень в крови бета-клеток, производящих инсулин. Грызуны с диабетом, питающиеся тыквой, имели всего лишь на пять процентов меньше плазменного инсулина и на восемь процентов меньше положительного бета-клетки инсулина по сравнению со здоровыми зверьками.

Учёные предполагают, что эффективность тыквы заключается в действии особой молекулы с названием D-chiro-inositol, активизирующей выработку инсулина, а так же в многочисленных антиокислителях, содержащихся в тыкве.

Тыква при диабете

Повышение уровня D-chiro-inositol значительно снижает сахар крови, снижает окисление кислорода. Возможно, в скором времени учёные смогут выделить необходимое вещество в виде концентрата и производить его в больших количествах промышленно. А пока можно просто добавить в свой рацион тыкву.

А тыква содержит большое количество различных микроэлементов, все возможные витамины, много клетчатки. Она активизирует в организме многие обменные процессы, снижает риск перерождения клеток, укрепляет сосуды, снимает отёки, замедляет все процессы старения в организме человека. По количеству железа тыква значительно опережает даже лучшие сорта яблок. Тыква легко усваивается организмом. Можно приготовить кашу, начинку для пирожков и пирогов, суп и компот, запеканки и оладьи, и просто запечь в духовке. Тыква совсем не прихотлива и хорошо хранится до нового урожая.

Поделитесь материалом с друзьями: