Льняное масло при диабете

Несомненная польза льняного масла, прежде всего, заключается в восстановлении обмена веществ. При этом снижается риск возникновения осложнений диабета, сердечной недостаточности, атеросклероза, различного рода опухолей.

Известно, что ценных жирных кислот в масле больше чем в рыбьем жире. Ещё в древние времена русские люди активно применяли масло льна для питания и во время постов, и в блюдах праздничной кухни. Масло стоит недорого и всегда под рукой. Для укрепления здоровья совсем не обязательно постоянно тратиться на новомодные средства, стоит обратить внимание на старые и проверенные веками доступные растения.

Благодаря методу холодного прессования органическое льняное масло сохраняет все уникальные лечебные свойства.

Масло льна содержит:

20% линолевой кислоты (это и есть знаменитая омега 6);
60% альфа- липоевой кислоты (омега 3);
10% олеиновой кислоты (омега 9);
10% других жирных кислот.

Ароматное масло чаще всего имеет золотистый или коричневый цвет, в зависимости от степени очистки. Его калорийность – 883 кКал на 100 грамм продукта.

Льняное масло является лидером среди других по биологической ценности и содержанию витаминов.

Медики рекомендуют систематически употреблять льняное масло, добавляя его в блюда без термической обработки, или просто выпивать ложку – другую натощак. Приобретать и хранить его лучше всего в стеклянной таре и впрок запасаться не нужно, поскольку со временем оно теряет часть полезных свойств.

Можно воспользоваться аптечными капсулами, желатиновая оболочка которых надолго продлит срок годности и сохранит полезные свойства масла.

Польза и вред льняного масла

При регулярном употреблении масло снижает вязкость крови, нормализует давление, защищает от развития ишемии, образования тромбов, атеросклероза, инфаркта и инсульта. Помогает нормализовать вес и насытить организм такими важными омега-кислотами. Но следует помнить о его калорийности и злоупотреблять не стоит.

Не желательно без врачебного назначения принимать льняное масло детям до пяти лет, людям с панкреатитом, гипертонией, желчнокаменной болезнью и нарушением свёртываемости крови. Кроме того во время приёма антидепрессантов, противовирусных и оральных контрацептивных препаратов.

Женщинам масло поможет во время беременности (облегчит её течение и процесс родов, укрепит будущего малыша, предотвратит плацентарную недостаточность) и защитит от неприятных симптомов климакса.

Масло укрепит иммунитет и послужит отличной профилактикой рака кишечника и груди. Оно обязательно должно присутствовать в рационе лечебного питания после оперативных вмешательств и в период различных реабилитаций. При нарушениях в работе почек, щитовидной железы, лёгких, нервной системы, предстательной железы следует постоянно употреблять масло льна.

Льняное масло при диабете